الثقة والسلامة
نوثّق ما يمكن توثيقه، ونكون صادقين بشأن ما لا يمكن. إليك بالضبط ما يعنيه كل شارة.
ما نوثّقه
الهوية
هوية رسمية مطابقة لصورة ذاتية قبل أن يبيع أحد.
تصريح المطبخ
تصريح مطبخ منزلي ساري، يُعاد فحصه عند انتهائه.
حساب الدفع
حساب بنكي موثّق عبر Stripe، ليكون المال قابلاً للتتبّع.
ما لا نوثّقه
التوثيق ليس ضماناً. المطبخ المنزلي ليس مطبخاً تجارياً، واطلب طعامك على هذا الأساس.
- نتحقّق من وجود تصريح ساري المفعول. لا نفتّش المطابخ بأنفسنا.
- لا نقيّم المذاق - لهذا توجد التقييمات.
- يتعامل المطبخ المنزلي مع أطعمة كثيرة في مكان واحد. لا يمكننا ضمان خلوّ أي طبق من التلوّث المتبادل.
- لا نختبر القيم الغذائية مخبرياً. أرقام الطاهي تقديرية.
الحساسية الشديدة
إن كان خطأ قد يُدخلك المستشفى، راسل الطاهي قبل الطلب وقرّر بنفسك. نُظهر مسبّبات الحساسية، لكن المطبخ المنزلي لا يضمن غيابها.
تصاريح المطبخ المنزلي، بعبارات بسيطة
بيع الطعام المطبوخ منزلياً يتطلّب عادةً نوعاً من التسجيل لدى السلطة الصحية أو البلدية المحلية، وليس رخصة مطبخ تجاري كاملة.
ما هو مطلوب - وما هو مسموح - يختلف حسب المنطقة ويتغيّر مع الوقت. تحقّق دائماً مما ينطبق في مكان طبخك.
تشترط DINERO وجود تصريح ساري المفعول قبل أن يبيع أي طاهٍ، وتضيف تحقّقاتها الخاصة فوق ذلك.
| يغطّي عادةً | تشترط DINERO أيضاً |
|---|---|
| تصريح مطبخ منزلي مسجّل | توثيق الهوية إضافةً إلى التصريح |
| تجديد دوري للتصريح | إيقاف تلقائي عند انتهاء التصريح |
| بطاقة مكوّنات ومسبّبات حساسية | بيانات حساسية منظَّمة، لا نصّ حرّ |
| أطعمة منخفضة المخاطر فقط | إعلان مسبّبات الحساسية على كل طبق |
| أحياناً حدّ للمبيعات السنوية | أرباح شفّافة تُتابَع تلقائياً |
هذا ملخّص عام وليس استشارة قانونية. تختلف المتطلبات حسب المنطقة وتتغيّر بمرور الوقت.
الطبخ المباشر
يبثّ كثير من الطهاة مطبخهم أثناء الطهي. ما تراه مباشر، وليس تسجيلاً.
هو اختياري للطهاة، لكن من يفعلونه ينالون ثقة أكبر - وطلبات أكثر.
- لا تُحفظ البثوث ولا تُعاد أبداً.
- لا يظهر أي زبون على الكاميرا.
- يمكن للطاهي إيقاف البث في أي وقت.
كيف تُحمى أموالك
- 1
محجوزة لا مخصومة
عند الدفع تُحجز بطاقتك. لا يُؤخذ شيء حتى يقبل الطاهي.
- 2
تُخصم عند القبول
حين يؤكّد الطاهي أنه سيطبخه، يُحصَّل الدفع.
- 3
تُحرَّر بعد التوصيل
يُدفع للطاهي بعد 48 ساعة من التوصيل، بما يترك مجالاً لحل أي مشكلة.
إن لم يقبل الطاهي أبداً، لا تُخصم منك أبداً. انتهى.
لاحظت خطأ؟
إن أقلقك طبق أو طاهٍ أو مطبخ، أخبرنا. نقرأ كل بلاغ.
نردّ خلال 24 ساعة.